يعتبر الدكتور سامي العيسى من رواد جراحة العمود الفقري وجراحة الجنف، فهو أحد مؤسسي جمعيّة جراحة العمود الفقري السعودية وعمل رئيساً لها، بعدها تفرغ لرئاسة قسم العظام بمدينة الملك عبد العزيز الطبية، كما رأس جمعية SPIN20 العالميّة التي ساهم في تأسيسها. انتقل الطبيب إلى جامعة كالجاري بكندا ليكمل تدريبه في جراحة العمود الفقري، ثم جراحة تشوهات العمود الفقري للأطفال، ثم انهى تدريبه في الأبحاث الإكلينيكية في نفس الجامعة في عام 2007. ولرغبته في نقل خبراته، فقد انشأ الدكتور سامي أحد أوائل برامج التدريب على جراحة العمود الفقري، كما رأس اللجنة العلميّة المسؤولة على تدريب جراحي العظام في هيئة التخصصات الصحيّة. للطبيب أكثر من 60 بحث منشور في المجلات العلميّة، كما حصل على براءة اختراع لجهاز تثبيت الفقرات العنقيّة الذي يتم تطويره حاليّاً...ونتيجةً لتميّزه فقد مُنح وسام الملك عبدالعزيز في عام 2012.